8-499-390-48-32    Ежедневно
8-926-125-76-49 с 9:00 до 21:00

Мебель Корзина:
Товаров: 0
руб. Товар добавлен в корзину Товаров в корзине на сумму

Вернуться в магазин


Карточка товара

Коптильня с печью малая 2мм Старый очаг

Код: Коптильня с печью малая 2мм Стар
Цвет каркаса : Хром
Материал : Металл
Конструкция : Напольная
Тип : Дровяная
Назначение : Профессиональная
Способ копчения : Горячее
Дымоход : Есть
Форма : Прямоугольная
Бренд : Старый очаг
Цена: 13300 руб.
Количество: 
Описание

Предназначена для горизонтального копчения. Комплектация: 2 яруса горизонтальных решеток, труба для тяги в печи, колосник, подзольник, термодатчик  для определения температуры нагрева камеры.

Крышка коптильни выполнена в форме ДОМИКА , следовательно, при копчении смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба действительно коптится, а не варится.

На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве.

Марка стали АISI 430

Толщина стали 2мм.

Размер 500 х 300 х 500 мм.

Вес 32 кг.